Грузинский соус к шашлыку рецепты

Лето — это пора отдыха на природе и ароматного шашлыка. Следует этим воспользоваться сезоном и взять на заметку рецепт вкуснейшего соуса.

Тот самый сацебели

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грузинский соус "Сацебели" 6. Приготовил : Арутюнова Кристина. Назначение: На скорую руку. Количество порций 3.

Национальная грузинская кухня славится на весь мир своими соусами, приготовленными с большим количеством специй и пряностей. Они замечательно сочетаются с мясными блюдами, придают им более яркий и насыщенный аромат, заставляют их вкус «звучать» по-новому. Широкое распространение в нашей стране получил грузинский томатный соус Сацебели, который принято подавать с приготовленным на мангале шашлыком из свинины, баранины или мяса птицы.

Рецепт отличается от других видов шашлыка некоторыми принципами приготовления. Это рецепт максимально приближен к классическому рецепту грузинского шашлыка МЦВАДИ, второе называние которого — шашлык « по-кахетински». Рецепт на видео отличается от классического только видом мяса. Применяют не свинину, а мясо молодого бычка. Все остальные традиции были сохранены.

Похожие статьи

• Мангал для шашлыка своими руками из железа размеры
• От риса с соевым соусом калорийность - Тунец описание, фото, польза, ловля, рецепты, калорийность
• В чем можно замочить курицу для шашлыка
• Грибной соус со сливками из белых грибов - Грибной соус со сливками - рецепт с фото